Konkurs odbył się 30 stycznia 2018r w Zespole Szkół Zawodowych Nr2 im. Powstańców Wielkopolskich we Wrześni. Eliminacje obejmowały dwie części: teoretyczną w formie testu oraz praktyczną. Zadaniem piekarzy było wykonanie min. bułek poznańskich, drożdżówek, rogali, chleba okolicznościowego oraz eksponatu artystycznego, którego tematem był „Powiew wiosny”. I miejsce i awans do Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz we Wrocławiu uzyskał Miłosz Migaszewski-uczeń klasy 3D ZSZ.
14 stycznia br. odbył się 26 finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Zespół Szkół Usługowo-Gospodarczych również włączył się do akcji przeprowadzając na terenie szkoły zbiórkę pieniędzy z przeznaczeniem na doposażenie polskich szpitali w najnowocześniejszy sprzęt dla wyrównania szans w leczeniu noworodków. Akcja była prowadzona we współpracy ze Związkiem Drużyn ZHP w Pleszewie.